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好調「回転すし」市場、コロナ禍で過去最高へ大手チェーン、10年で800店増加課題は魚価高騰、「1皿100円」で食べられなくなる可能性も(出典:帝国データバンク)かっぱ寿司かっぱ寿司(かっぱずし)は、カッパ・クリエイト株式 […]
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